Patagonie et autres destinations de voyages d’expédition

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voyage senior

La nature sauvage et préservée de la Patagonie fait de cette région, une destination qui devrait absolument figurer sur votre liste de voyages à réaliser une fois dans votre vie. Avec ses vastes prairies verdoyantes et ses glaciers majestueux, la Patagonie offre des paysages à couper le souffle. De plus, c’est l’endroit idéal pour s’évader […]

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Australis
forêts primaires

Les forêts primaires sont menacées, cela fait quelques dizaines d’années que nous en prenons conscience. Malgré ce terrible constat, la déforestation va bon train et certaines de ces forêts primitives risquent de disparaître à court terme si des actions ne sont pas menées pour empêcher cela. Une fois la forêt détruite, pas de retour en […]

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Australis
nom chilien

O’Higgins, Mackenna, Lynch : ce ne sont là que quelques exemples de noms chiliens d’illustres personnages de l’histoire d’une nation si particulière. Cependant, si ces noms vous évoquent plutôt l’histoire de l’Irlande, vous vous trompez, ce sont les noms de personnages importants de l’histoire du Chili. D’ailleurs, l’un d’entre eux, Bernardo O’Higgins, est considéré comme […]

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Australis
livres sur la mer

Il existe de nombreux livres sur la mer qui peuvent permettre de voyager sans sortir de chez soi. Nous passons aujourd’hui en revue 5 ouvrages de qualité. Parmi cette sélection, quelques grands classiques et des oeuvres moins connues mais tout aussi captivantes.  Certaines sont des récits réels, d’autres de pures fictions mais toutes ont en […]

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Australis
cordero al palo

Si l’exploration des étendues sauvages de Patagonie est réservée aux esprits aventureux, sa cuisine quant à elle ravira tous les estomacs. En Patagonie, la nourriture est largement basée sur des plats à base de viande. Le plat régional le plus connu est le cordero al palo, également appelé asado al palo. Ce nom fait référence […]

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Australis
vents marins

Sur terre, on parle du vent au singulier, sans chercher à distinguer précisément quel type de vent souffle ! Sur la mer, il en est tout autrement : élément indispensable pour les navigateurs, la prise en compte des vents marins est l’un des points primordiaux dès que l’on quitte la terre ferme. Chaque océan, chaque […]

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Australis
blog voyage

Si vous prévoyez de partir à la découverte du sud de l’Argentine et du Chili, vous pouvez bien sûr consulter des sites documentaires sur cette zone. Vous obtiendrez de nombreuses informations concrètes quant aux circuits recommandés ou aux moments de l’année où la visite sera la plus agréable. Mais pensez également à visiter des blogs […]

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Australis
Crevettes de Patagonie

Quoi de mieux que de déguster de délicieux fruits de mer frais sous le soleil argentin ? Malgré l’attrait que cela peut présenter, les fruits de mer ne sont pas la spécialité des Argentins. Une majorité d’entre eux préfère les plats de viande comme l’asado ou le cordero al palo (agneau), mais les pescetariens auront […]

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Australis
vêtement randonnée

Si vous prévoyez des vacances sportives et plus particulièrement de longues marches, il faudra accorder un soin particulier à préparer vos valises ! Pour profiter au mieux de votre escapade pédestre, pensez à vous procurer le bon équipement et des vêtements de randonnée adéquats. Suivant le type de randonnée qui est prévue et le climat […]

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Australis

Vous connaissez probablement bien la Patagonie, mais beaucoup moins d’aventuriers connaissent Los Lagos, ou la région des Lacs au Chili. Luxuriante, verte et parsemée de lacs turquoise étincelants, la région des lacs du Chili est caractérisée par des montagnes enneigées et un ciel bleu vif. Ses paysages alpins sont si spectaculaires qu’ils sont autant de […]

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Australis