Cordero al palo : la quintessence de la cuisine de Patagonie

cordero al palo

Si l’exploration des étendues sauvages de Patagonie est réservée aux esprits aventureux, sa cuisine quant à elle ravira tous les estomacs. En Patagonie, la nourriture est largement basée sur des plats à base de viande. Le plat régional le plus connu est le cordero al palo, également appelé asado al palo. Ce nom fait référence […]

Les vents marins, élément crucial pour les marins

vents marins

Sur terre, on parle du vent au singulier, sans chercher à distinguer précisément quel type de vent souffle ! Sur la mer, il en est tout autrement : élément indispensable pour les navigateurs, la prise en compte des vents marins est l’un des points primordiaux dès que l’on quitte la terre ferme. Chaque océan, chaque […]

L’importance des récifs coralliens : Pourquoi sont-ils essentiels pour l’environnement

Les récifs coralliens font partie des écosystèmes les plus importants de la planète. Ils abritent plus d’espèces par mètre carré que tout autre environnement. Ces habitats délicats comprennent quelque 4 000 espèces de poissons, 800 espèces de coraux durs et des millions de micro-organismes. De plus, de nombreux biologistes marins pensent que ces chiffres ne […]

Un blog de voyage riche et complet sur la Patagonie

blog voyage

Si vous prévoyez de partir à la découverte du sud de l’Argentine et du Chili, vous pouvez bien sûr consulter des sites documentaires sur cette zone. Vous obtiendrez de nombreuses informations concrètes quant aux circuits recommandés ou aux moments de l’année où la visite sera la plus agréable. Mais pensez également à visiter des blogs […]

Crevettes de Patagonie et autres plats argentins incontournables à base de fruits de mer

Crevettes de Patagonie

Quoi de mieux que de déguster de délicieux fruits de mer frais sous le soleil argentin ? Malgré l’attrait que cela peut présenter, les fruits de mer ne sont pas la spécialité des Argentins. Une majorité d’entre eux préfère les plats de viande comme l’asado ou le cordero al palo (agneau), mais les pescetariens auront […]

Choisir des vêtements de randonnée et un équipement

vêtement randonnée

Si vous prévoyez des vacances sportives et plus particulièrement de longues marches, il faudra accorder un soin particulier à préparer vos valises ! Pour profiter au mieux de votre escapade pédestre, pensez à vous procurer le bon équipement et des vêtements de randonnée adéquats. Suivant le type de randonnée qui est prévue et le climat […]

Préparer sa valise : vêtements à prévoir pour des vacances en Patagonie

Il y a une chose essentielle à retenir lorsque vous préparez votre valise pour passer des vacances en Patagonie. Dans l’hémisphère sud, les saisons sont inversées par rapport à celles de l’hémisphère nord. Le meilleur moment pour vous rendre en Patagonie est donc de novembre à février correspondant aux mois d’été. Mais attention, le temps […]

Les conseils essentiels pour préparer une balade à cheval

balade a cheval

En vacances à l’autre bout du monde ou à quelques pas de chez vous, il peut être tentant de s’essayer à l’équitation. Les grandes randonnées équestres sont réservées aux cavaliers aguerris mais il est possible de se joindre à une simple promenade pour quelques heures sans conditions particulières. Si l’exercice semble simple, pensez tout de […]

Les excursions d’une journée les plus spectaculaires dans la région des Lacs, au Chili

Vous connaissez probablement bien la Patagonie, mais beaucoup moins d’aventuriers connaissent Los Lagos, ou la région des Lacs au Chili. Luxuriante, verte et parsemée de lacs turquoise étincelants, la région des lacs du Chili est caractérisée par des montagnes enneigées et un ciel bleu vif. Ses paysages alpins sont si spectaculaires qu’ils sont autant de […]

Destinations de rêve pour croisières inoubliables

destination de reve

Partir en vacances à bord d’un bateau fait rêver. Que l’on préfère le confort et l’anonymat d’une croisière sur un gros navire ou la flexibilité d’une virée en très petit groupe à bord d’un voilier, il y en a pour tous les goûts ! Dans cet article, nous vous présentons 5 destinations de rêves à […]